A ciência dos alimentos: biscoitos brasileiros #23

Bom, e aproveitando esse friozinho, que tal alguns biscoitos? Perfeito, não? Pois bem, pegue já o seu cobertor, e venha comigo. Uma boa leitura!

Biscoitos - Onde tudo começou!

Pois é, e para quem não sabe, o produto nasceria a muitos anos atrás. Mas especificamente, em dois dos mais importantes países: A Espanha e a Índia.

Cultuado por todos, ele logo ganharia destaque internacional. No Brasil, por exemplo, sendo vendido para fazendas e para pequenas chácaras.

Com o passar dos anos, uma série de modelos são incorporados. O mais conhecido, sem dúvida, a base de leite, farinha e polvilho.

Seu comércio, evidentemente, nos mais diferentes espaços. Do tradicional mercado, passando pelas quitandas e padarias. Não obstante, os eventos temáticos. Tanto dentro, como fora de São Paulo.

Atualmente, diversos são os modelos encontrados. Em comum é claro, os mais deliciosos sabores. Vejamos:

TOP 10

1- O biscoito de polvilho

2- Os biscoitos amanteigados

3- Os biscoitinhos de chocolate

4- O alfajor

5- Os cookies

6- Os biscoitos de maisena

7- O mantecal

8- Os casadinhos

9- O beliscão

10- O biscoito champagne

  1. Wheatley Kun

    11 de julho de 2012 em 22:34

    adoro chimango, típico da minha Bahia, meu favorito [img]http://1.bp.blogspot.com/-DKYY4WwYoYU/T0ah4V5PY4I/AAAAAAAACVU/OTo067axwvg/s1600/Chimango1.png[/img]

  2. louis armstrong

    8 de julho de 2012 em 12:26

    me gusta biscoito!!

  3. Biia

    8 de julho de 2012 em 12:01

    eu tenho mais de 8000 biscoitos!

  4. Leonardo Prado

    8 de julho de 2012 em 10:42

    agora quero biscoito de polvilho

  5. Otonashi

    8 de julho de 2012 em 02:12

    Imagem 8 , meu favorito o/

  6. Pedrão e as batata

    8 de julho de 2012 em 00:23

    esse post foi feito para aqueles que gostam de comer um biscoito!!! e aos que não gostam ……. VSF!!!!!!!!!!!

  7. Eduardo (Edward Mãos de Tesoura)

    8 de julho de 2012 em 00:15

    olhando esse post me fez ir até a geladeira….acabei de descobri que só tem um ovo lá eu fui comer esse ovo frito surpresa !o ovo tava podre ¬¬

  8. jeff zika Mc

    7 de julho de 2012 em 23:12

    Vontade de comer um docin 🙁 

  9. Akane Tendo

    7 de julho de 2012 em 23:06

    Adoro tanto biscoitos que me chamam de Fu… Miga… 😛 kkkk…

  10. feel like a sir

    7 de julho de 2012 em 23:02

    comer cookie é bom…

  11. Raposa Pedreira

    7 de julho de 2012 em 22:39

    hm polvilho, deus abençõe seu inventor

  12. Superpato

    7 de julho de 2012 em 22:01

    imagem 2 aqui onde moro o povo chama de Peta…

  13. Super

    7 de julho de 2012 em 21:49

    meus dedos estão congelando!!!!! ‘-‘ 

  14. Super

    7 de julho de 2012 em 21:47

    e o chaves: Não tem biscoito!!! 

  15. Super

    7 de julho de 2012 em 21:45

    cade o povo daqui? fugiu? 

  16. Super

    7 de julho de 2012 em 21:44

    tipo bolacha faz muito mais sentido, dizer biscoito parece nada a ver.. 

    • Texugo

      7 de julho de 2012 em 22:31

      biscoito de cu é rola, o bagulho é bolacha.

      • Psycho The Cat

        7 de julho de 2012 em 22:37

        rsrsrsrrs

  17. Super

    7 de julho de 2012 em 21:40

    prometo parar de comentar com reticencias… ah não, pera… 

  18. Enter

    7 de julho de 2012 em 21:36

    Ça va pessoal do minilua?
    eu adoro os de chocolate e de morango alias essa materia me deu fome ainda bem que eu tenho um pedaço de pizza guardado

  19. Pedro

    7 de julho de 2012 em 21:32

    megusta biscoito maria… [img]http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT3XG-NC3J-n0eYLWMYuvkShx1YgBEsa6nTJCVoVU81qDYC7o1Wo9m5cTyj[/img]
    com um cafezinho cai bem…

    • mr trololo

      7 de julho de 2012 em 23:00

      vai msm

  20. sheldon

    7 de julho de 2012 em 21:25

    Que fome…

  21. Serj Tankian

    7 de julho de 2012 em 21:20

    o certo é biscoito ou bolacha?

    • Psycho The Cat

      10 de julho de 2012 em 03:31

      No fim vira tudo bosta.

    • Jasce Honorato

      8 de julho de 2012 em 11:52

      Eu falo Bolacha! XP

    • Texugo

      7 de julho de 2012 em 21:44

      aqui em São Paulo é bolacha…

    • Super

      7 de julho de 2012 em 21:37

      BOLACHA!!!! ò___ó 

    • Jeff Dantas

      7 de julho de 2012 em 21:21

      Vai muito da região. No caso do Brasil, os dois termos estão corretos, e aplicados constantemente. ^^

  22. mr trololo

    7 de julho de 2012 em 21:19

    me gusta

  23. Sou maggotinho Seu amiginho

    7 de julho de 2012 em 21:17

    Minilua animado do caralho hj…..

  24. jamili pedrosa

    7 de julho de 2012 em 20:51

    Eita que bateu aquela vontade de comer os biscoitinhos, mas ainda bem que meus pais chegaram e trouxeram chocolatesss 🙂

    • Texugo

      7 de julho de 2012 em 21:09

      Muita coincidência  ‘-‘

  25. Lucas

    7 de julho de 2012 em 20:49

    me gusta [img]http://minilua.org/wp-content/uploads/2012/07/alfajor.jpg[/img]

  26. Lucas

    7 de julho de 2012 em 20:47

    odeio biscoito de polvilho

  27. Iron Man

    7 de julho de 2012 em 20:43

    Polvilho *-*

  28. Me Obrigue

    7 de julho de 2012 em 20:42

    os melhores sao os da imagem 8

  29. mr trololo

    7 de julho de 2012 em 20:42

    uma maravilha feita por deus

  30. mr trololo

    7 de julho de 2012 em 20:40

    hmm biscoitos

  31. Pedro

    7 de julho de 2012 em 20:39

    maravilhas criadas pelos deuses…

  32. Super

    7 de julho de 2012 em 20:34

    bolacha caseira.. 

    • Conker Bad

      7 de julho de 2012 em 20:41

      dificilmente eu chamo essas coisas de biscoito, chamo mts vezes é de bolacha, tudo, .-.

      • Super

        7 de julho de 2012 em 21:36

        não faz sentido dizer biscoito.. 

  33. Naruto Uzumaki

    7 de julho de 2012 em 20:29

    Me gusta agora to com fome aff ¬¬.

  34. Rita Salgado

    7 de julho de 2012 em 20:28

    Como todos… adoro molhar o biscoito!!! (piadinha infame)

    • Sou maggotinho Seu amiginho

      7 de julho de 2012 em 20:45

      Safadjeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeenha

      • Rita Salgado

        7 de julho de 2012 em 20:53

        Só um pouco… por parte de pai e mãe…kkk

    • Psycho The Cat

      7 de julho de 2012 em 20:37

      ¬¬ rsrsrrrrs

      • Rita Salgado

        7 de julho de 2012 em 20:42

        Q foi???

  35. Fabrício Almeida

    7 de julho de 2012 em 20:27

    O de polvilho salgado é muito bom!!!
    Mas eu quero o da imagem 1, 2, 3, 4…

  36. Robb Stark

    7 de julho de 2012 em 20:23

    No cobertor eu já to…  agora só falta os biscoitos, e já que me fizeram vontade, vo fazer amanha os de chocolate…   heeee  biscoitos!  🙂

    • Rita Salgado

      7 de julho de 2012 em 20:26

      Muito frio em Passo Fundo???

      • Robb Stark

        7 de julho de 2012 em 20:34

        8º, não tá tão frio, mas por causa do calor dos ultimos dias ficamos mal acostumados…

        • Rita Salgado

          7 de julho de 2012 em 20:37

          Saudade do sul… afff… esse friozinho básico…

  37. Angelo CaLi

    7 de julho de 2012 em 20:21

    Biscoito é bom,molhar o biscoito é ainda melhor!!!

  38. Tomohiko Kazami

    7 de julho de 2012 em 20:19

    soh comi os biscoitos: 1, 2, 3, 6, 7, 8 e 9

  39. Jeff Dantas

    7 de julho de 2012 em 20:17

    O meu favorito. ^^

    • Jasce Honorato

      8 de julho de 2012 em 11:48

      Lembro-me da primeira vez que comprei esse novo passatempo: Eu: Olha tirei um macaco! Meu irmão: Eu também. Eu: Ué outro macaco!! Meu irmão: O meu também!!! Eu: Só tem macaco nessa p.o.r.r.a O.o Mas ainda assim continua sendo meu preferido…

    • Akane Tendo

      7 de julho de 2012 em 23:08

      Eu gostava dos antigos que aparecia todos os tipos de animais daí ficava escolhendo qual ía comer primeiro…

      • Psycho The Cat

        7 de julho de 2012 em 23:21

        O das letrinhas eu pintava com grafite e depois comia, rsrsrsrs

        • Akane Tendo

          8 de julho de 2012 em 13:10

          Hã??  Como assim?? Ki medo, tô bricando… 😛

    • Psycho The Cat

      7 de julho de 2012 em 22:32

      Me desculpe Jeff, mas ainda prefiro carne.  [img]http://3.bp.blogspot.com/-T4HlxV2OMds/T2e2fXldWOI/AAAAAAAAAzI/KqlA4YssiLo/s1600/bife.jpg[/img] .

      • Psycho The Cat

        7 de julho de 2012 em 22:35

        Qualquer hora é hora de comer carne!!! [img]http://1.bp.blogspot.com/-7jMjeMaAVAs/T3cRfkw1LjI/AAAAAAAABXU/W5_eHczb4pY/s1600/FOTO%2BDO%2BCHORIZO%2BPARA%2BVOC%25C3%258A%2BSABIA.jpg[/img]

    • Qualquer Um

      7 de julho de 2012 em 20:23

      kkkkkkkkkkkkkkk

  40. Nosferatu Alucard

    7 de julho de 2012 em 20:17

    agora me deu fome #vampirobebao 

  41. Psycho The Cat

    7 de julho de 2012 em 20:16

    Só gosto do ultimo e olhe lá só comi uma vez.

  42. Super

    7 de julho de 2012 em 20:16

    é bolacha!  ò_ó 

    • PYRAMID HEAD

      7 de julho de 2012 em 23:49

      #TEAMBOLACHA!!!!!!!!!!!! É BOLACHA, BISCOITO É COISA DE GENTE ~FREIXCAH~

    • Raposa Pedreira

      7 de julho de 2012 em 22:37

      so paulista, mas quando são esses eu cham ode biscoito, só chamo de bolacha trakinas, passa tempo e etc

  43. Metalborn (saudades do ano passado)

    7 de julho de 2012 em 20:15

    Alfajor *—————*

  44. Tomohiko Kazami

    7 de julho de 2012 em 20:15

    eu gosto de outro tipo de biscoito…  aquele q por dentro eh vermelho e por fora eh branco… biscoito de chocolate branco com recheio de morango

    • paulo g m

      7 de julho de 2012 em 20:16

      eu nunca vi 😀

      • Rita Salgado

        7 de julho de 2012 em 20:25

        Nem comi eu só ouço falar… (me ocorreu isso)

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