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A ciência dos alimentos: bolos de aniversário #22

E acreditem, eles não param de crescer. Em comum é claro, a alegria das crianças e dos adolescentes. Uma boa leitura!

Item 1- Como tudo começou

Bom, e antes de iniciarmos o post, é interessante lembrarmos um pouquinho de sua origem. No Brasil, por exemplo, ela seria dada no começo do século XX. Mas especificamente, em regiões como a sul e a sudeste.

Em seu preparo, evidentemente, os mais diferentes recheios. Dos inigualáveis chantilis, passando pelos cremes e leite condensado.

Não menos relevantes, os deliciosos chocolates. Fornecendo, por sua vez, uma gama de sabores e de sensações.

Famosos em nosso país, ainda ganhariam uma série de incrementos. De personagens de desenhos, a símbolos de futebol.

Seu comércio, nos mais diversos espaços. Incluindo aí, as tradicionais padarias e confeitarias.

Item 2- A evolução

E como dito antes, eles (os bolos) rapidamente conquistariam seu espaço. Seu maior incremento, a partir das décadas de 70 e de 80.

Nesta segunda, aliás, uma série de elementos novos: Da simpática velinha, ao famoso “parabéns”.

Entre os acompanhamentos utilizados, doses de refrigerantes e de cajuzinhos. Além destes, os saborosos brigadeiros e beijinhos.

Atualmente, o produto é disseminado na Internet e na televisão. Com ele, inúmeros programas e reportagens.

Item 3- Os principais modelos

Bem, e antes de encerrar, gostaria de apresentar os principais modelos de bolos. Acreditem um mais gostoso que o outro. Até a próxima, galera!